我国餐厨废弃物的综合利用，经过近几年的努力，取得了很大的进展。主要体现在：技术层面，制约运行的预处理技术难题得到了解决，运营管理可以做到无人值守;盈利模式层面，盈利性虽然尚不好，但对盈利模式的探讨越来越明了，可因地制宜和因项目而异。十二五期间，国家审批支助的一百个项目，都已名花有主。此外，已有几十个项目，在没有获得国家支助的情况下建设起动，尤其是山东省和浙江省走在了全国的前列。在项目盈利性尚不好的情况下，为什么项目启动速度仍然很快，除了环保和食品安全的压力外，还有投资商对项目未来的前景看好，积极参与竞争，主要目的是为了抢占先机。如何解决项目的盈利问题，并争取获得更好的收益，是湖南省元浩能源科技一直努力的方向。